ВСЕ НА ДАЧУ.РУ

Советы дачникам и огородникам

Главная Выращивание ягод и фруктов Полезная информация Благоустройство дачи Календарь дачника

Выращивание картофеля

рисунок

Выращивание капусты белокочанной, краснокочанной, цветной, савойской

Выращивание огурцов

Выращивание помидоров

Выращивание тыквы

Выращивание кабачков и патиссонов

Выращивание моркови

Выращивание петрушки

Выращивание сельдерея

Выращивание пастернака

Выращивание свеклы

Выращивание редьки

Выращивание репы

Выращивание редиса

Выращивание хрена

Выращивание гороха

Выращивание бобов

Выращивание фасоли

Выращивание репчатого лука

Выращивание лука-порей

Выращивание чеснока

Выращивание спаржи

Выращивание щавеля

Выращивание шпината

Выращивание листовой капусты

Выращивание эстрагона

Выращивание базилика

Выращивание майорана

Болезни помидоров, вредители и меры борьбы с ними

Помидоры сильно повреждаются болезнями. Наиболее распространенными для закрытого грунта являются черная ножка, вирусные болезни, бурая пятнистость, вершинная гниль и белая гниль. Самой вредоносной болезнью в открытом грунте следует считать фитофтору.
Черная ножка — болезнь, вызываемая грибами. Проявляется чаще всего из-за неправильного режима и плохого проветривания парников и теплиц во время выращивания рассады. Нижняя часть стебля помидоров (корневая шейка) чернеет, становится тонкой и загнивает. Для предохранения сеянцев от заболевания черной ножкой в почву вносят 50% ТМТД из расчета 30—40 г на 1м2. При небольшом распространении болезни растения можно сохранить, подсыпав их свежим грунтом, в котором образуются новые корни.
Защитой от черной ножки являются также умеренные поливы, хорошая вентиляция и пониженная температура. Хорошо подсыпать сеянцы чистым песком слоем 1—1,5 см, что способствует подсушиванию почвы у стебля.
Стрик (вирусная болезнь) проявляется в виде коричневых штрихов на стеблях и черешках и темных пятен на листьях и плодах. Растения становятся хрупкими, пораженные листья высыхают. Болезнь проявляется чаще всего в результате пониженной температуры и повышенной влажности воздуха.
При появлении болезни на единичных растениях их лучше удалить.
При первых признаках болезни растения необходимо полить раствором марганцовокислого калия (5 г на 10 л воды) 3—4 раза с интервалами в 5—7 дней.
Бурая пятнистость повреждает листья помидоров чаще всего в начале плодоношения и проявляется в виде желтоватых расплывчатых пятен с верхней стороны листа. На нижней стороне листа образуется белый бархатистый налет гриба, который постепенно темнеет и становится темно-бурым. Листья скручиваются, засыхают.
Распространению болезни способствуют повышенные влажность и температура воздуха в сооружениях закрытого грунта.
Профилактическим мероприятием против бурой пятнистости является пониженная влажность воздуха и проветривание. При первых признаках болезни растения опрыскивают 0,5—0,75-процентным раствором бордоской жидкости 3—4 раза с интервалами в 10 дней. Из новых препаратов особенно эффективны растворы цирама (30—40 г на 10 л воды), цинеба (20—30 г на 10 л воды) и хлорокиси меди (40—50 г на 10 л воды).
Вершинная гниль повреждает плоды помидоров. На вершине плода появляется бурое сухое вдавленное пятно, которое постепенно увеличивается, захватывая иногда половину плода. Болезнь чаще всего появляется при высокой температуре воздуха и пересушке почвы. Меры борьбы с этой болезнью — установление правильного режима и своевременный уход за растениями.
Белая гниль вызывается грибом и повреждает стебли и плоды помидоров. Пораженные ткани размягчаются, слегка ослизняются и покрываются плотной белой грибницей. Растения, поврежденные белой гнилью у корневой шейки, быстро увядают и погибают. Распространению болезни способствует снижение температуры и повышение влажности воздуха. Меры борьбы заключаются в восстановлении правильного режима, удалении поврежденных растений или их частей, присыпке поврежденных участков растения толченым углем, мелом, обмазке марганцовокислым калием или медным купоросом (5 г на 1 л воды). Можно также провести опрыскивание растений раствором медного купороса (5 гна 10 л воды) или однопроцентным раствором бордоской жидкости.
Фитофтора также вызывается грибом и повреждает плоды, листья и стебли помидоров. Она сильно распространяется в сырую теплую погоду и в отдельные годы появляется на помидорах уже в июле (обычно — в августе), переходя с листьев картофеля, на которых появляется раньше. Пораженные места покрываются крупными расплывчатыми бурыми пятнами.
Здоровые на вид, но зараженные фитофторой плоды помидоров при дозаривании загнивают и дают большой процент отхода.
В борьбе с фитофторой применяют опрыскивание растений однопроцентным раствором бордоской жидкости или опиливание препаратом АБ, начиная с момента появления болезни на картофеле. Опрыскивание или опыливание повторяют 2—3 раза через 10 дней.
Снятые с зараженных участков плоды помидоров, даже если на них нет признаков болезни, перед дозариванием необходимо дезинфицировать в воде, нагретой до 60° С, в течение 1,5—2 минут или в растворе формалина (10 г на 3 л воды) в течение 2—3 минут, предварительно нагрев его до 16—17° С.
Из вредителей самый большой вред помидорам приносят совки и голые слизни.
Совки (болотная и желтая сердцевинная). Растения помидоров в открытом грунте часто повреждаются личинками ночных бабочек-совок. Красновато-серые или красновато-желтые гусеницы этих бабочек вгрызаются в стебель и питаются внутри его. Из одного растения они переходят в другое, вызывая надламывание стебля и гибель растений.
Чтобы избежать повреждения помидоров личинками совок, растения перед высадкой следует опылить ДДТ или гексахлораном. Опыливание нужно повторить через 5—6 дней после высадки, рассыпая большую часть препарата в нижней части стебля у поверхности земли.
Голые слизни повреждают многие овощные растения. Помидорам они наносят большой вред на низких сырых участках, выедая части листьев и плодов. Слизни ведут ночной образ жизни, скрываясь днем под камнями, комками земли и другими укрытиями. В пасмурную погоду слизни появляются и днем.
Чтобы защитить растения от слизней, надо скосить траву вокруг участка и опрыснуть его раствором медного купороса (1 кг на 10 л воды). Применяют также опыливание смесью золы с хлорной известью (2 кг золы и 4—5 г хлорной извести на 1 м2).
На посадках помидоров слизней уничтожают, опыливая почву гашеной известью (20 г на 1м2 посадок) или присыпая (около растений) сухим суперфосфатом.

рисунок

Рецепты блюд из овощей:

Блюда из картофеля
Блюда из белокочанной капусты
Блюда из кольраби
Блюда из брюссельской капусты
Блюда из краснокочанной капусты
Блюда из цветной капусты
Блюда из болгарского перца
Блюда из огурцов
Блюда из помидоров
Блюда из тыквы
Блюда из кабачков
Блюда из патиссонов
Блюда из моркови
Блюда из сельдерея и пастернака
Блюда из свеклы
Блюда из репы
Блюда из редьки
Блюда из редиса
Блюда из зеленого горошка
Блюда из фасоли
Блюда из лука и чеснока
Блюда из спаржи и салата
Блюда из шпината
Блюда из укропа, хрена и ревеня
Блюда из щавеля
Овощные смеси

Rambler's Top100